Il Ristorante

Il Ristorante

Il Ristorante

E’ il cuore del Villaggio, dove ci si ritrova a colazione, a pranzo o a cena, per degustare uno dei tanti piatti proposti dall’accurata cucina dello chef Alessandro Barbieri, Italiano e brasiliano d’adozione, con una lunga esperienza di gestione di ristoranti in Italia e in Brasile. La sua è una cucina raffinata, d’impronta italiana (e fatta anche con alcuni prodotti italiani), che non dimentica le radici locali e che apporta al ristorante dell’hotel  una  nuova identità  ...stellata, ma a km. Zero.

Molta della frutta e della verdura utilizzata per i piatti e i succhi proviene direttamente dall’orto dell’hotel o dagli orti dei dintorni, mentre tutto il pesce arriva dal pescato giornaliero e la carne dai mercati che lo chef e il suo staff visitano quotidianamente.

Il ristorante, rinomato nella zona, è aperto anche ai clienti esterni per pranzo e cena. Per gli ospiti:  prima colazione à buffet, servita nella sala ristorante, con succhi di frutta fresca, manioca, torte, pane e marmellate home made, menù alla carta per il pranzo e la cena. 

Trattamento proposto in hotel: 

 

  • B&B
  • Mezza pensione o pensione completa
  • Menù speciali per intolleranze e diete su richiesta
  • Pranzi e cene a tema , feste
  • Menù tipici, come la domenicale imperdibile e tipica Peixada
  • Pizza il venerdì e la domenica sera

 

Bar

Il bar, posto di fianco alla piscina, ha grandi divani bianchi dove rilassarsi e rinfrescarsi con una bibita o un’acqua di cocco.  Qui è possibile anche per i clienti esterni gustarsi un aperitivo o una buonissima pizza. Musica diffusa e maxi schermo per godersi partite e film in compagnia.  Ritrovo per il dopo cena per  concludere la serata sotto le stelle con un cocktail o una caipirinha, of course.